Pin Cheng Ji
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[Pin Cheng Ji] Don't lose Shunde at all! Tianhe Chebei treasure boneless fish stalls! Neighborhood
對於許多害怕吃魚的朋友來說，勸退的原因無非有二：味道太腥、骨刺太多。想要解決這個問題，首先是要選擇新鮮食材，其次就是前期處理得宜。而一貫嘴刁的順德人，就是因為在這兩點上都做得比較出色，所以順德才會成為人們口中的「吃魚天堂」。今天我們就要去的，也是一家以吃魚聞名的大排檔，但它的所在地並不是順德，而是在天河的車陂。雖然車陝是許多人心目中的“美食荒漠”，但這家店卻是個例外，不僅在當地人眼中地位極高，網絡上對這家店的評價，也是清一色的好評，生意好的時候，甚至有人不惜排隊兩小時，也要堅持吃上。這家店主打的是無骨魚，從風格手法來看，其實也是順德派的做法。但單論出品話，絕對不輸任何一家順德本地的店家！連對腥味極為敏感的大秋都表示：「一點都不腥，全都是鮮味！」難怪能成為車陂排行NO.1的無骨魚專門店啦
吃遍廣東
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跟著嘉升吃美食
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跟著大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面飯來一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃雞！
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跟著品城記玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
”我們將確保影片內容不涉及任何動物虐待行為，所有食材的取得都符合道德和法律規定。”
#品城記#廣東探店#無骨魚大排檔
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Відео

[Pin Cheng Ji] Shunde street stalls that have been on fire for 40 years! Feng Ge: This is the taste9:31[Pin Cheng Ji] Shunde street stalls that have been on fire for 40 years! Feng Ge: This is the taste
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[Pin Cheng Ji] Who recommend this store for Jiasheng? Boss Zeng really wants to thank you!6:40[Pin Cheng Ji] Who recommend this store for Jiasheng? Boss Zeng really wants to thank you!
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眾所周知，為了讓嘉昇維持「甘為牛馬」的工作狀態，曾老闆每隔一段時間，就會獎勵嘉昇一次，讓他去吃一頓好的。但即便是嘉昇，鮑參翅肚吃「多」了，也難免會有些膩。畢竟好≠貴，也是時候給嘉昇換換口味了~恰好，我們最近收到江門股東的爆料，說在他附近，有一家遠近聞名的“豬腰湯”，不只是當地人，就連週邊城市的老饕們，也會專門開車來吃。他們家的豬腰湯有兩大特色：不羶不腥、真材實料。據說配方是老闆經過多年研究，慢慢總結下來的，據說到這家店喝豬腰湯的人，幾乎都是瞇著眼睛進去，睜著眼睛出來！簡直就是專為嘉昇訂製的店！曾老闆一看，也是二話不說，讓編導立刻帶嘉昇去補一補，並表示：經費不限！一定要讓嘉昇吃得龍精虎猛！到底這家店，有沒有股東推薦的那麼神呢？馬上跟著嘉昇去看吧！ 寶物小店 江門美食 性價比 廣東美食 豬腰湯 吃遍廣東 pcjgd.page.link/u9DC 跟著嘉升吃美食 pcjjs.page.li...
Real name envy Hong Kong compatriots! North with the ultimate guide mirror! Pass the customs and en10:44Real name envy Hong Kong compatriots! North with the ultimate guide mirror! Pass the customs and en
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最近，聽說香港朋友們十分流行「北上覓食」~作為紮根於大灣區多年的美食頻道，我們除了要把最新鮮的美食資訊帶給大家之外，亦希望給各位一些實用的消費攻略~比如哪裡有「筍嘢」？哪裡有「平靚正」？希望各位在內地花的每一分錢，都絕對值得！例如今天我們要給大家推薦的這間專業配鏡中心，對於最近想配鏡的朋友來說，絕對是品質與性價比的雙重保障！離羅湖、福田關口僅幾步之遙，特地來配個眼鏡，也絕對不會麻煩！除了有專業、高品質的配鏡服務，各種國際知名品牌鏡片：日本豪雅，香港阿波羅，尼康，羅敦司得，依視路等，全部鏡片低至4折（僅針對香港朋友）！日本豪雅漸進鏡片低至472元！之前也推薦過不少香港朋友來配鏡，收到的回饋都相當不錯~有配鏡需求，又想「平靚正」的朋友，千萬不要錯過囉！ 吃遍廣東 pcjgd.page.link/u9DC 跟著嘉升吃美食 pcjjs.page.link/rniX 跟著大秋吃美食 pcjdq...
[Pin Cheng Ji] No. 1 hot pot rice! The location is really remote but it doesn't waste us driving f8:31[Pin Cheng Ji] No. 1 hot pot rice! The location is really remote but it doesn't waste us driving f
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Переглядів 42 тис.9 годин тому
在珠三角地區，煲仔飯也稱得上是一款「國民級」的美食了。在城市裡的每一條街，甚至每個社區，幾乎都有一家標誌性的煲仔飯~而今天我們要去的這家店，就是中山港口鎮街坊們心目中NO.1的煲仔飯。很多人可能會說：不就是一鍋煲仔飯嘛，出品其實也大差不差......但你別說，這家店還真的有點不一樣！首先，它的位置真的十分“不就腳”，即便是住在附近的街坊，想要來這裡吃飯，也得繞上好幾段路，但即便如此，它作為“街坊飯堂”的地位，依舊穩如泰山。甚至還有不少顧客，是專門從鎮外開車來吃的，足見這家店的功力之深！同時，他們的煲仔飯風格，也和我們熟悉的不太一樣。比起注重火候的廣州派、台山派煲仔飯，這家店更側重於食材：高品質的絲苗米、每天凌晨新鮮拿貨的食材、自家製作的臘腸......每一款材料都十分有講究，縱觀整個煲仔飯圈，也算是近乎「偏執」的存在了。而且配菜份量也相當足，完全不​​需要醬油輔助，就能輕輕鬆鬆乾掉一...
[Pin Cheng Ji] Special Iberian Ham! Angus steak! Paella! This meal can be called Jiasheng's most ”m5:19[Pin Cheng Ji] Special Iberian Ham! Angus steak! Paella! This meal can be called Jiasheng's most ”m
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Переглядів 20 тис.12 годин тому
接連遭受阿倫的「橫刀奪愛」後，嘉昇最近痛定思痛：既然靠外表無法奪得女嘉賓的歡心，那就只能靠「排場」出奇制勝！所以，大排檔、粥粉麵那些必須先放一邊了，找一家有情調、有格調，而且出品有水準的西餐廳，才是扭轉局勢的關鍵！而經過一整個星期的規劃，嘉昇終於找到一家完美符合上述要求的餐廳：這家餐廳位於金沙洲某知名飯店內，是一家主打地中海（西班牙）美食的西餐廳。講真，這家餐廳真的藏得極深，如果你不是飯店的住客，真的很難注意到這家店。但你別看它低調，這裡的菜式可一點都不簡單，各種地道的西班牙菜應有盡有：特級伊比利亞火腿、安格斯牛小排、西班牙海鮮飯......這些菜光聽名字，似乎都能頂得上嘉昇一週的經費了。那麼問題來了：曾老闆轉職了？當然不是！正所謂經費不夠，性價比來湊！嘉昇在，性價比就在！在市中心想吃這些菜，可能真得花上大價錢，但在嘉昇挖地三尺找出來的這家店，價格還不到市中心的一半！ 吃遍廣東 pc...
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六月還有一週就要過去了，馬上就要進入令無數老廣聞風喪膽的「三伏天」了。三伏天不僅天氣炎熱，高溫結合突如其來的雨天，更是讓空氣無比濕熱，而濕熱作為廣東人眼中的“萬惡之源”，肯定是要防範於未然的。尤其對於大秋來說，濕熱天的到來，分分鐘就會增加“油膩感”，畢竟我們是一檔美食節目，為了日後的收視率，曾老闆還是要幫它做點功課的~考慮到大秋常要出差，或是在外面拍攝，煲涼茶、煲湯這種麻煩事，對於大秋顯然不太現實。於是我們便詢問了一些對藥膳頗有了解的朋友，看看他們是否有一些既方便、又有實力的好法寶推薦~結果是：他們幾乎都提到了同一款東西，就是－－「三寶扎」 。 「廣東三寶」大家都聽過吧？顧名思義，「三寶扎」就是在此基礎上製作而成的。據說特別適合在三伏天飲用，而且食用起來也十分方便，口感更是出乎意料地好~到底這是怎樣一款寶貝呢？ 我們親自前往了它的發源地－江門新會，看看能不能成功為大秋祛油！ 吃遍廣東...
[Pin Cheng Ji] Star Dinner: Finally See Jiaxin BB! Exposure of his favorite TV role since his debut10:25[Pin Cheng Ji] Star Dinner: Finally See Jiaxin BB! Exposure of his favorite TV role since his debut
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提到TVB的港劇，相信是無數老廣們的回憶了~而有一位大家都相當熟悉的演員，她曾出演過無數令人印象深刻的角色 有刁蠻 性的“港女”，重情重義的古代小女俠，為情所困的富家千金等等...後來，她卸下螢幕前的包袱，將生活重心放回家庭，而最近，她又重新鼓起勇氣，再次踏上自己熱愛的演藝之路，她，就是鍾嘉欣！今天，我們也有幸請到了嘉欣BB上節目，品嚐美食的同時，也希望藉此機會，了解一下她出道多年以來的心路歷程~而大家應該都比較關心的是：在出演過的眾多角色中，嘉欣BB最喜歡的是哪一個呢？這裡先給大家賣個關子~但對她來說，每一個曾經出演過的角色，對她的演藝生涯以及生活，都發揮著十分重要的作用~也是這些經典的角色，造就瞭如今的她~而許多人都不知道的是，嘉欣BB除了是位出色的演員，也是一位歌手、音樂創作人，這次回歸演藝圈，她也希望透過自己的音樂，和多年未見的粉絲們敘敘舊、聊聊天~事不宜遲，我們馬上進入今...
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吃貨老司機應該知道：判斷一家餐廳是否值得幫襯，除了看火爆程度外，看看幫襯的都是什麼人，這一點也很重要。今天我們要去的這家位於南海鹽步的餐廳，就是一個很好的例子~據說這家店開業至今，已有21個年頭，也算是當地一家老字號了，主打河鮮與傳統粵菜。從表面上看，它和其他粵菜酒樓區別並不大，但來這裡幫襯的，大多都是本地的老廣，光看食客的構成，就知道出品一定不會差~但光是出品穩定，顯然不足以征服老街坊，據說：他們家還能吃上不少南海鹽步獨有的菜式，甚至是一些市面上極其罕見的傳統手工粵菜！例如他們家的乳豬，為了做出人人都愛吃的乳豬，老闆專門引進了一款名為「巴馬香豬」的品種，並採用傳統土法燒製，徹底告別了傳統乳豬的腥臊， 被許多人稱為「乳豬天花板」~同時，這家店還藏著一道殺手鐧：就是各種超生猛的大自然河鮮！即便是在一些大酒樓，也未必能找到這樣的食材！南海街坊用腳投出來的餐廳，是不是真的這麼好吃呢？我們馬...
Amway: I'm looking for a time-honored brand full of bad reviews to visit. The director wants to do1:10:55Amway: I'm looking for a time-honored brand full of bad reviews to visit. The director wants to do
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[Pin Cheng Ji] In a garden restaurant that specializes in traditional Shunde cuisine the signature7:05[Pin Cheng Ji] In a garden restaurant that specializes in traditional Shunde cuisine the signature
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Переглядів 29 тис.День тому
最近一兩年裡，順德美食可以說是我們的主戰場之一，從順德本地到整個珠三角，從私房菜到大酒樓，凡是和“順德菜”沾邊的店，我們幾乎都嘗試過~儘管這些餐廳在烹飪手法，或食材選擇上略有區別，但本質上都不會脫離順德美食的經典體系，至少一看菜牌，就知道這是一家順德菜餐廳。但編導在尋找選題的時候，就意外發現一家十分奇葩的順德菜餐廳，這家店位於佛山南海，無論從店名，還是店鋪環境的角度看，它都是一家徹頭徹尾的傳統順德菜餐廳。但一看他們家的招牌菜，就真的有點一頭霧水了：現烤羊排、現烤榴蓮......羊排還算勉強說得過去，但烤榴槤就真的太齣戲了圖片，而且他們也支援自備榴蓮，餐廳負責提供烤製服務。在我們吃過的順德菜餐廳中，這種操作還真是第一次見，而且店老闆還自信地將它們當做店舖招牌，想必一定有其過人之處~為此，曾老闆還特地撥出了額外的經費，讓嘉昇買一個榴槤去試試，到底這家店的出品如何呢？我們馬上去看看吧！ 吃...
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Переглядів 38 тис.День тому
在廣州老城區做餐飲，尤其是在老西關做餐飲，「出品」就是唯一的真理，手上沒點拿手絕活，一般都不敢在這裡插 。一直以來都備受爭議的「動感小西關」，就是一個很好的例子。由於主打年輕化市場，這裡常年會吸引不少網紅店入駐，但和大部分曇花一現的網紅店一樣，這些店大多都活不過半年，久而久之，這片區域也被不少人拉入了“黑名單」。但最近我們就收到股東爆料，說動感小西關的深處，有一家十分低調的粵菜大排檔，在這裡已經開了好幾個年頭，只是由於藏的位置比較深，很多人都不知道它的存在。但吃過這家店的人就知道，它的出品也相當可以！食材新鮮是肯定的，菜色選擇也非常多，是一家妥妥的寶藏小店～據說這家店還有兩大鎮店之寶，一是炒米粉，二是檸檬茶；要知道，這兩樣都是嘉昇絕對的心頭好，嘉昇一聽到消息，也是立刻坐不住了，他急急腳和曾老闆申請了經費，要去看看這家店到底是什麼成色！ 吃遍廣東 pcjgd.page.link/u9...
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相信在座不少老广们，都曾被一些省外朋友们提出过这样的灵魂拷问：你们广东人，是不是都很喜欢吃“S虫鼠蚁”啊？我们并不否认，在广东的某些地方，尤其是一些农家菜餐厅，的确存在着不少类似的“黑暗料理”，比如禾虫、竹虫、龙虱等……而对于吃惯这些美食的老饕来说，它们也的确是不可多得的美味。但根据我们的了解，如今大部分的广东人，对这些无论听着还是看着，都不太好下口的传统美食，态度都是比较抵触的，尤其是对于那些本就害怕 昆虫或者老鼠的女生来说，别说把它们吃到嘴里，光是听见名字，都得退避三舍……但令我们万万想不到的是：在今天这期节目里，竟然走出了一位真正的“女战士” 七七！面对从未听说过的昆虫，还有令无数人闻风丧胆的米奇，不仅毫不怯场，坦然地将它们送入口中，甚至还直呼好吃！而本想整蛊七七的嘉昇，反倒是老猫烧须，在七七的强烈安利下，才敢吃下一口......可以说是脸面全无！如果换成是在座各位，你们又是否...
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КОМЕНТАРІ

  • @wjkwjk3484
    @wjkwjk3484 Годину тому

    肥膩大秋叔叔不要欺負四眼仔🤓，後生仔可能是明日之星，前途無限。

  • @wjkwjk3484
    @wjkwjk3484 Годину тому

    我自小怕吃魚，怕骨刺

  • @emptywithuu
    @emptywithuu 4 години тому

    大秋没有边界感，感觉跟他做同事会很累

  • @DZZ-yl1ux
    @DZZ-yl1ux 5 годин тому

    假L到🙄…… 咦～～～换人啦，咁尴尬👎

  • @user-jm1tw7pt4y
    @user-jm1tw7pt4y 7 годин тому

    👍🙏正💕👏🏻

  • @user-og5ql3po3d
    @user-og5ql3po3d 7 годин тому

    👍👍👍😆正！

  • @fatkeung1673
    @fatkeung1673 8 годин тому

    點解大秋永遠啲餸都咁平

  • @user-cs4vo1ku8m
    @user-cs4vo1ku8m 8 годин тому

    日记一般，不值得超过5公里的人去食。其实每个城市都有好的煲仔饭，没必要。真的的没必要。其实认真的说，就是不值得去食。唉，对品城记好望，真系咩快餐店都可以拍成节目了。

  • @zhili7625
    @zhili7625 8 годин тому

    出品合格,收钱去片,值得看

  • @tom852963
    @tom852963 8 годин тому

    支持大秋!

  • @lungtancheung2683
    @lungtancheung2683 9 годин тому

    食完又要報工傷

  • @Andyfilm294
    @Andyfilm294 9 годин тому

    作為品城記多年忠實fans，支持大秋！無大秋，無品城記

  • @alienwong6161
    @alienwong6161 9 годин тому

    恭喜相認，哈哈

  • @tim761993
    @tim761993 10 годин тому

    話說安利哥都過了香滿發展

  • @tim761993
    @tim761993 10 годин тому

    多謝大秋，繼續支持大秋。拍多d

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 10 годин тому

    *多谢分享美食。❤️*

  • @tonylee-oo4dk
    @tonylee-oo4dk 10 годин тому

    品城記係好睇,但極度討厭姚大秋~做作到不得了

  • @peterleong5812
    @peterleong5812 10 годин тому

    I like watching your show. Much better than THE PIG

  • @wynerforsure4692
    @wynerforsure4692 11 годин тому

    要排队1-2个钟头，食龙肉都无味。

  • @leogg1328
    @leogg1328 11 годин тому

    水库海皖即系点😂

  • @stephenhohin
    @stephenhohin 11 годин тому

    多謝大秋介紹

  • @930helen
    @930helen 12 годин тому

    鋒哥的片好睇~ 順德的片都好睇~ 只不過碟碟都幾乎是內臟~ 😅

  • @lautungho4129
    @lautungho4129 12 годин тому

    對店家不起，因為一見這位主持人就想作嘔不能再看

  • @choiyikhung734
    @choiyikhung734 12 годин тому

    近幾期大秋回來了,是我從前喜歡的秋,讚！

  • @willylau1212
    @willylau1212 13 годин тому

    主持出場前先去吊水去油 再打格 為人民著想

  • @user-jm1tw7pt4y
    @user-jm1tw7pt4y 13 годин тому

    👍👍🙏

  • @tangoal777
    @tangoal777 14 годин тому

    拍咁多鋒哥，我下次返大良都唔知食邊間好。

  • @PinChengJi
    @PinChengJi 14 годин тому

    對於許多害怕吃魚的朋友來說，勸退的原因無非有二：味道太腥、骨刺太多。想要解決這個問題，首先是要選擇新鮮食材，其次就是前期處理得宜。而一貫嘴刁的順德人，就是因為在這兩點上都做得比較出色，所以順德才會成為人們口中的「吃魚天堂」。今天我們就要去的，也是一家以吃魚聞名的大排檔，但它的所在地並不是順德，而是在天河的車陂。雖然車陝是許多人心目中的“美食荒漠”，但這家店卻是個例外，不僅在當地人眼中地位極高，網絡上對這家店的評價，也是清一色的好評，生意好的時候，甚至有人不惜排隊兩小時，也要堅持吃上。這家店主打的是無骨魚，從風格手法來看，其實也是順德派的做法。但單論出品話，絕對不輸任何一家順德本地的店家！連對腥味極為敏感的大秋都表示：「一點都不腥，全都是鮮味！」難怪能成為車陂排行NO.1的無骨魚專門店啦

  • @iamjjable
    @iamjjable 17 годин тому

    剛食完，直接係要講難食

  • @cantonese2007
    @cantonese2007 17 годин тому

    呢條柒頭塊面蠟鳩蠟蠟令，仲油鳩過碟菜，真反胃

  • @kklo8526
    @kklo8526 19 годин тому

    安利哥：廣州親戚出錢出力😂

  • @nuanc708
    @nuanc708 20 годин тому

    如果係校长讲这一段台词就更好了😅

  • @rickchen1869
    @rickchen1869 20 годин тому

    见到鋒哥，就知道安利哥长辞了，安利哥，一路好走

  • @PinChengJi
    @PinChengJi 22 години тому

    店铺名称：志丰饮食店 地址：佛山顺德大良绿田十三街与逢源路交叉口 营业时间：周一至周日 17:00-03:00 联系电话：0757-22280739 温馨提示：道路容易产生罚单 *温馨提示：道路容易产生罚单。 一家十分有feel的顺德老字号大排档，正如上面所说，能在顺德插旗几十年，这家店的出品，绝对是有可取之处的。无论是食材还是烹饪的水平，都几乎找不到明显的缺点，性价比也相当高。但停车确实不太方便，要不是住附近的话，不太建议专门去打卡，大家还是留一条活路给大良街坊们吧

  • @tianfan
    @tianfan День тому

    品城记的收音mic好差，可唔可以考虑升级下设备。可以参考下YYP 粤爱车果边的装备。。

  • @carrieng5665
    @carrieng5665 День тому

    鋒哥真係後起之秀！讚👍👍

  • @zhili7625
    @zhili7625 День тому

    美食小店永远留在我们心中,👍👍👍

  • @user-og5ql3po3d
    @user-og5ql3po3d День тому

    👍👍👍😆😋💕正！

  • @user-og5ql3po3d
    @user-og5ql3po3d День тому

    😆👍

  • @user-og5ql3po3d
    @user-og5ql3po3d День тому

    🤤👍👍👍💕正！

  • @mingkeiyuen2456
    @mingkeiyuen2456 День тому

    鋒哥：有歷練的人，講句說話都很有道理🎉🎉🎉🎉

  • @kumamonwong2277
    @kumamonwong2277 День тому

    鋒哥正呀😂😂😂

  • @chlui1220
    @chlui1220 День тому

    小店常有驚喜，求地點？

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 День тому

    *多谢分享啊！❤️*

  • @nuinuima2818
    @nuinuima2818 День тому

    冇错！街头巷尾才找到好嘢吃，真正嘅原汁原味就是来自于此。

  • @jj-pf3pz
    @jj-pf3pz День тому

    最近吃了一次,品質有點下跌,牛河不多油,瀨尿蝦肉有點收縮,瀨尿蝦個味道係可以

  • @liqin5421
    @liqin5421 День тому

    阿鋒正傳😂😂😂😂😂掂吖👍👍👍

  • @kitcheng121
    @kitcheng121 День тому

    安利哥同鋒哥都係識食之人，食每樣食物都會講返好食既見解，唔會只講好食個啲行野。

  • @chiwong1950
    @chiwong1950 День тому

    男人多故事，女人多事非。